河南(nán)飼料添加劑是指在飼料生(shēng)産加工(gōng)、使用過程中添加的少量或微量物(wù)質，在飼料中用量很少但作用顯著。按功能(néng)不同，分為(wèi)營養性和非營養性飼料添加劑兩大類。那這兩種飼料添加劑在應用上(shàng)您都用對了嗎(ma)？

       營養性飼料添加劑包括氨基酸、維生(shēng)素、礦物(wù)質三類。豬所需要的氨基酸有10種，常用飼料容易缺乏的有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸3種，稱之為(wèi)限制性氨基酸。農戶養豬常以谷物(wù)、糠麸、餅粕作配合飼料的原料。谷物(wù)含蛋白(bái)質低(dī)，可消化能(néng)量物(wù)質高(gāo)，屬能(néng)量飼料。餅粕類粗蛋白(bái)含量在百分之34以上(shàng)，屬蛋白(bái)質飼料。以棉籽餅、菜籽餅作蛋白(bái)質飼料時，賴氨酸是限制性氨基酸，添加合成賴氨酸效果好，添加量為(wèi)百分之0.1～0.2。以豆餅、魚粉作蛋白(bái)質飼料時，氨基酸較平衡，在用量充足時可不必添加氨基酸;若用量較少，要适當添加賴氨酸、蛋氨酸。
      畜禽所需要的維生(shēng)素有14種。農村(cūn)養豬，糠麸和青飼料占的比重大，一(yī)般患維生(shēng)素缺乏症的較少，對生(shēng)長(cháng)肥育豬可少加或不加。但對采食糠麸和青飼料少的乳豬、仔豬和消耗量大的種豬，需要添加多(duō)種維生(shēng)素。在選擇複合飼料添加劑品種時，應注意包裝袋上(shàng)的說明，盡量是選購多(duō)維飼料添加劑，并按說明使用。

      常用飼料的礦物(wù)質含量較低(dī)，需要人為(wèi)添加，按動物(wù)體含量分常量和微量元素。常量元素有氯、鈉、鈣、磷、鎂、鉀等。食鹽含氯、鈉兩種元素，添加食鹽可改善豬的味覺，增加采食量，還(hái)能(néng)調節體内生(shēng)理功能(néng)，維持體液的滲透壓和酸堿平衡，添加量在百分之0.5以内，超過百分之1會(huì)引起豬的不适，過高(gāo)會(huì)引起中毒。常用飼料中的糠麸含磷高(gāo)，當配比大時，可單獨加含鈣的礦物(wù)質，如碳酸鈣、石粉、蛋殼粉、貝殼粉等，添加量在百分之1.2左右。其中哺乳母豬可加到(dào)1.5，生(shēng)長(cháng)育肥豬以百分之1較适宜。對糠麸比例小(xiǎo)的飼糧，應同時添加鈣、磷，如骨粉、磷酸氫鈣，添加量在百分之1.5以下(xià)，其中小(xiǎo)豬宜高(gāo)，大豬宜低(dī)。

      鈣、磷不足，豬的骨架發育受阻，易得軟骨症；但過高(gāo)又(yòu)會(huì)影響其它一(yī)些微量元素的利用。如鈣過高(gāo)會(huì)引起缺鋅症，表現皮膚粗糙、開(kāi)裂，起皮屑。一(yī)般常用飼料硫、鎂、鉀元素足夠，不必添加。微量元素常用的有鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、钴等7種，添加量在萬分之幾到(dào)千分之幾，添加過多(duō)也會(huì)抑制生(shēng)長(cháng)，甚至中毒。其中銅、钴的毒性較大，硒是劇毒，國(guó)家的飼養标準與飼料工(gōng)業(yè)标準都有限量，按每噸飼料添加量計，銅元素使用劑量仔豬不超過200克，生(shēng)長(cháng)育肥豬不超過150克；硒元素在0.1～0.3克範圍内。钴是維生(shēng)素B12的重要成分，在動物(wù)體内通(tōng)過腸道微生(shēng)物(wù)合成。而單胃動物(wù)合成它是在大腸，大部分都通(tōng)過糞便排到(dào)體外而未能(néng)吸收，因而豬、禽添加钴的意義不大。
      
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